INFORMACJA Z DNIA 22.02.2016

   W dniu 20 lutego 2016 roku w Muzeum Książki Kucharskiej i Kulinarnej im. Stanisława Czernieckiego, które działa przy Stowarzyszeniu LGD "Dolina Raby" odbyło się spotkanie z okazji 322 rocznicy śmierci Franciszka Jerzego Kulczyckiego - założyciela pierwszej kawiarni w Wiedniu i "wynalazcy" dodawania śmietanki do kawy. Podczas spotkania zaprezentowano sylwetkę wielkiego polskiego gastronomika m.in. w oparciu o informacje zawarte w książce Sławomira Siereckiego "Kawa po turecku", ale przede wszystkim rozmawiano czy dostatecznie wykorzystujemy osobę Franciszka Kulczyckiego do promocji polskiej żywności i co możemy w tej kwestii zrobić dodatkowo. Spółdzielnia Socjalna "Dolina Raby" przygotowała specjalnie parzoną kawę po turecku z kardamonem oraz rogaliki z marmoladą wg. przepisów z czasów F. Kulczyckiego.
   Spotkanie cieszyło się sporym zainteresowaniem przyszło 25 osób więc sala była wypełniona po brzegi. W Muzeum Książki Kucharskiej będą odbywać się cykliczne spotkania związane z kulinariami. Następne spotkanie odbędzie się 12 marca 2016 o godz. 11:00 i będzie dotyczyć żurku postnego. Już dziś serdecznie zapraszamy!

O kawie po turecku w Muzeum Książki Kucharskiej.

Biuro LGD "Dolina Raby"
Chrostowa 1A
32-742 Sobolów
tel/fax 14 685 44 44
kom 600 856 618
biuro@dolinaraby.pl
www.dolinaraby.pl

Zainteresowanych zapraszamy również do odwiedzenia strony internetowej - www.dolinaraby.pl

[dolinaraby]

[wstecz]